Hozzávalók:

  • 20 dkg magozott aszalt szilva
  • 1 darab fahéj
  • 2-3 szegfűszeg
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 dl tejföl
  • csipet só
  • vaj

A megmosott és feldarabolt aszalt szilvát fahéjjal és szegfűszeggel főzni kezdjük, forrás után kb. 10 percig puhítjuk, majd a lisztből és a tejfölből habarást készítünk. Apránként hígítva, hogy ne csomósodjon, belekeverjük a levesbe, a vajat a tetejére dobjuk, és melegen tálaljuk.