2 evőkanál szójapelyhet 1 dl meleg fűszeres vízbe beáztatunk. Forrásban levő vízbe beletesszük az egész paradicsomot, 1 perc után kivesszük, lehúzzuk a héját, villával összetörjük. Összekeverjük 1 evőkanál hidegen sajtolt olajjal, fokhagymával, vöröshagymával, oregánóval, és hozzáadjuk a beáztatott szójapelyhet. Annyi rozs- zab- vagy búzapelyhet adunk hozzá, hogy a krém kenhető legyen.