gomba – Hemokromatózisos Betegek Egyesülete https://hemokromatozis.hu Hemokromatózisos Betegek Egyesületének (HBE) honlapja Wed, 07 Jun 2023 17:03:29 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://hemokromatozis.hu/wp-content/uploads/2015/05/cropped-logo_fekete_80-32x32.jpg gomba – Hemokromatózisos Betegek Egyesülete https://hemokromatozis.hu 32 32 Töltött padlizsán https://hemokromatozis.hu/receptek/toltott-padlizsan/ Wed, 10 May 2023 15:24:36 +0000 https://hemokromatozis.hu/?post_type=receptek&p=837
Töltött padlizsán
Nyomtatás

Töltött padlizsán

Hozzávalók

  • 2 padlizsán

  • 1 db vöröshagyma

  • Fokhagyma

  • Kukorica

  • Gomba

  • Olaj

  • Oregánó, só, bors

  • Sajt a tetejére

  • Paradicsomlé

  • Darált hús

Elkészítés

  • A padlizsánokat kettévágjuk, a húsát kivájjuk.
  • A vöröshagymát, fokhagymát olajon megpárolom, hozzáadom a húst, fehéredésig pirítom, majd a padlizsán belét és a zöldségeket adjuk hozzá, fűszerezzük.
  • Ízlés szerint paradicsomlével ízesíthetjük.
  • A zöldségeket tegyük bele a kivájt padlizsánba, szórjuk meg reszelt sajttal és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20-25 percig süssük.
]]> Gomba pástétom https://hemokromatozis.hu/receptek/gomba-pastetom/ Sat, 06 May 2023 14:40:52 +0000 https://hemokromatozis.hu/?post_type=receptek&p=1780
Gomba pástétom
Nyomtatás

Gomba pástétom

Hozzávalók

  • 1 fej vöröshagyma

  • 30 dkg gomba

  • 2-3 gerezd fokhagyma szétnyomva

  • 1 evőkanál olaj

  • só, bors, szerecsendió

  • petrezselyemzöld

Elkészítés

  • Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk.
  • Hozzáadjuk a megmosott, apróra vágott gombát, ízesítjük só, bors, szerecsendió, fokhagyma hozzáadásával.
  • Addig pároljuk, míg besűrűsödik, összeturmixoljuk, apróra vágott petrezselyemzölddel díszítjük.
]]>