kukorica – Hemokromatózisos Betegek Egyesülete https://hemokromatozis.hu Hemokromatózisos Betegek Egyesületének (HBE) honlapja Tue, 06 Jun 2023 01:14:42 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://hemokromatozis.hu/wp-content/uploads/2015/05/cropped-logo_fekete_80-32x32.jpg kukorica – Hemokromatózisos Betegek Egyesülete https://hemokromatozis.hu 32 32 Töltött paradicsom https://hemokromatozis.hu/receptek/toltott-paradicsom/ Tue, 06 Jun 2023 00:54:31 +0000 https://hemokromatozis.hu/?post_type=receptek&p=1760
Töltött paradicsom
Nyomtatás

Töltött paradicsom

Hozzávalók

  • 8 db paradicsom

  • 50 dkg fagyasztott kukorica

  • 2 dl olívaolaj

  • 1 citrom leve

  • 2 közepes főtt burgonya

  • só, borsikafű, fokhagyma

Elkészítés

  • A burgonyákat a citromlével és a fűszerekkel összeturmixoljuk, ráöntjük a kukoricára.
  • A paradicsomok szárral ellentétes végét levágjuk, kiskanállal kiszedjük a belsejét (ezt felhasználjuk pástétomhoz), az üregbe betöltjük a kukoricás masszát, ráhelyezzük a levágott „kalapot” és tálaljuk.
]]> Köretek https://hemokromatozis.hu/receptek/koretek/ Tue, 06 Jun 2023 00:34:07 +0000 https://hemokromatozis.hu/?post_type=receptek&p=1750 A köretekhez a hozzávalókat soroljuk fel:

Almás rizs: rizs, vöröshagyma, fokhagyma, durvára vágott mandula, fahéj, piros alma, mazsola

Spenótos rizs: rizs, spenót, só, bors, citromlé, parmezán

Spenótos-paradicsomos rizs: rizs, spenót, só, bors, paradicsom

Zelleres burgonya: burgonya, zeller, só, bors, kömény, paradicsom kocka, reszelt sajt

Paradicsomos kukorica: kukorica, paradicsom, vaj, petrezselyem, só, bors

]]> Töltött padlizsán https://hemokromatozis.hu/receptek/toltott-padlizsan/ Wed, 10 May 2023 15:24:36 +0000 https://hemokromatozis.hu/?post_type=receptek&p=837
Töltött padlizsán
Nyomtatás

Töltött padlizsán

Hozzávalók

  • 2 padlizsán

  • 1 db vöröshagyma

  • Fokhagyma

  • Kukorica

  • Gomba

  • Olaj

  • Oregánó, só, bors

  • Sajt a tetejére

  • Paradicsomlé

  • Darált hús

Elkészítés

  • A padlizsánokat kettévágjuk, a húsát kivájjuk.
  • A vöröshagymát, fokhagymát olajon megpárolom, hozzáadom a húst, fehéredésig pirítom, majd a padlizsán belét és a zöldségeket adjuk hozzá, fűszerezzük.
  • Ízlés szerint paradicsomlével ízesíthetjük.
  • A zöldségeket tegyük bele a kivájt padlizsánba, szórjuk meg reszelt sajttal és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20-25 percig süssük.
]]>