Aszalt szilva leves
Aszalt szilva leves
Hozzávalók
20 dkg magozott aszalt szilva
1 darab fahéj
2-3 szegfűszeg
1 evőkanál liszt
1 dl tejföl
csipet só
vaj
Elkészítés
- A megmosott és feldarabolt aszalt szilvát fahéjjal és szegfűszeggel főzni kezdjük, forrás után kb. 10 percig puhítjuk, majd a lisztből és a tejfölből habarást készítünk.
- Apránként hígítva, hogy ne csomósodjon, belekeverjük a levesbe, a vajat a tetejére dobjuk, és melegen tálaljuk.
