Gomba pástétom
Gomba pástétom
Hozzávalók
1 fej vöröshagyma
30 dkg gomba
2-3 gerezd fokhagyma szétnyomva
1 evőkanál olaj
só, bors, szerecsendió
petrezselyemzöld
Elkészítés
- Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk.
- Hozzáadjuk a megmosott, apróra vágott gombát, ízesítjük só, bors, szerecsendió, fokhagyma hozzáadásával.
- Addig pároljuk, míg besűrűsödik, összeturmixoljuk, apróra vágott petrezselyemzölddel díszítjük.
