Lencsefasírt / fasírtok
Feltétként húsmentes fasírtokat készíthetünk:
- zsemle – kenyér alappal,
- főtt, darált zöldségekkel,
- reszelt sajt hozzáadásával
- gombával, vöröshagymával, fokhagymával
- friss fűszernövényekkel
- burgonyával (nyersen, vagy héjában főzve/sütve)
Lencsefasírt / fasírtok
Hozzávalók
1,5 csésze főtt lencse
1,5 csésze főtt barna rizs
1 csomag durvára vágott mandula
vöröshagyma
2 evőkanál szójaszósz
Elkészítés
- A hozzávalókat összekeverve vagdaltszelet – pogácsa formát készítünk, zsemlemorzsában megforgatjuk, tepsibe téve megsütjük.
