Vegaburger

Vegaburger

Hozzávalók

  • 25 g vöröshagyma

  • 50 g napraforgómag

  • 15 g graham liszt

  • 50 g sárgarépa

  • 50 ml paradicsomlé

  • só, őrölt bors

  • petrezselyemzöld

  • snidling

  • étolaj

Elkészítés

  • Az apróra vágott hagymát a napraforgómaggal és a paradicsomlével turmixgépben krémesre keverjük.
  • Hozzáadjuk a reszelt répát, lisztet, a fűszereket, összedolgozzuk és 15 percig állni
    hagyjuk.
  • Majd vizes kézzel lapos korongokat formázunk és teflon serpenyőben kisütjük őket.